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營養資訊
HEALTH ADVICE
蘿卜排骨排毒養生湯

    要是你經常便秘又冒痘,那就要開始排毒了,因為這些都是體內毒素積聚的信號。那么該如何排毒養顏?蘿卜排骨排毒養生湯,即排毒又養顏,面色自然好起來。

    若想進補又不想增加身體負擔,這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱,洋蔥滋陰補陽、枸杞明目,蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液循環,那些經常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。

    ●材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、西紅柿1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根。

    ●做法:小米洗凈,蛤仔泡水待吐沙干凈后備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用,菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段。所有材料入鍋(水量比食材稍多)。先用大火燒開,再用小火慢煮15-20分鐘,加少許鹽。 

    這道排毒養生湯營養豐富,排毒功效好,多吃多有益。